L’universo «Cosa bolle in pentola?»
«Cosa bolle in pentola?»
Il libro di cucina più amato della Svizzera è disponibile dal 2026 anche in una nuova veste. Contiene non solo le ricette di base della cultura gastronomica svizzera, ma anche piatti moderni pensati non solo per le allieve e gli allievi che potranno riprodurli a scuola in modo semplice e con un successo garantito, ma anche a casa con la famiglia o perfino insieme alle amiche e agli amici per una serata ben riuscita.
«Tiptopf»
Il libro di cucina più amato della Svizzera è stato interamente rielaborato nel 2023. L’originale tedesco comprende ancora più ricette dell’edizione italiana.
«Der kleine Tiptopf»
In tedesco, pieno zeppo di ricette semplici, dalle torrette di barbabietole e formaggio di capra ai biscotti a ragno che puoi riprodurre in tutta facilità. Per una colazione, una merenda, un pranzo o una cena speciali.
Mondare, mescolare, arrostire e molto altro ancora! Puoi anche giocare, scoprire e imparare tantissime cose su cibi e bevande.
Parliamo di generi alimentari, mangiare a tavola, e di ambiente, e ti svelo molti consigli per farti sentire ben presto un vero e proprio professionista in cucina.
«Croqu’menus»
Il corrispettivo francese di «Cosa bolle in pentola?» è stato pubblicato nella primavera 2025 e offre alle persone in formazione la possibilità di seguire le lezioni in due lingue, dato che sia il contenuto sia il numero di pagine coincidono con la versione tedesca.
«Greentopf»
Su iniziativa di Franziska Stöckli, ex persona in formazione, è nata nel 2019 in collaborazione con la Hiltl Akademie di Zurigo la prima edizione di Greentopf. Si tratta di un libro di ricette multiculturali con ricette vegetariane e vegane da tutto il mondo che raccoglie le idee e preferenze dei giovani.
«Saveurs vertes»
L’edizione francese del libro di cucina Greentopf.
